カスピ海ヨーグルトでババロア

ゼラチンパウダーは、ビタミンCとカルシウムと一緒に取るといい、
という情報を仕入れたので、我が家で作っているカスピ海ヨーグルトを
使って、ババロア風に作ってみました。


ババロアに乗っている赤いのは、クランベリー
ここでちょびっと豆知識



この甘酸っぱいクランベリーは、膀胱炎や腎盂炎等に効果があるそうですよ。
感染症の原因となる細菌を寄せ付けないとか。。
ポリフェノール値も高く、血液もさらさらにしてくれるそうです。
かわいい実の中に、すごい威力が含まれているのですね！！


２枚目の方に乗っているのは、ブルーベリージャム
ブルーベリーは、目の健康食品で有名ですよね。



ゼラチンパウダーは、上にも書きましたけど、
ビタミンC、カルシウムと一緒に取るとよく、
更に、夜食べるのが一番いいらしいんです。


勿論、実践しましたわ。


写真は撮らなかったけど、クランベリー、ブルーベリーもいいけど、
タンカンの実と一緒に食べたのが、一番美味しかった(^o^)


ちなみに材料は・・・


中村堂ゼラチンパウダー・・・ティースプーン３杯
カスピ海ヨーグルト・・・３カップ位
蜂蜜・・・大さじ１


これだけ。


全てをしっかり混ぜて、４０℃くらいに温めてから、
冷蔵庫で冷やし固めました。


プルップルで、私はゼリーよりも、こっちの方が好みです(^o^)


生クリームで普通にババロアを作ったら、
さぞかし美味しくなるだろう。。。。。。

コメント 10

おいしそ～＾＾
しかも体にもよさそうですね！
今度作ってみま～す
by まりぴょん (2006-02-24 23:47) 

ほぉ～（＾＾）
クランベリーはステキな効果があるんですね。いいこと教えて
もらっちゃいました♪
ヨーグルトババロアかぁ・・・食べたい・・・（TωT）
この材料と手間なら、私にもできるかも！！
普通のゼラチンで試してみようかなｗ
by lilyのママ (2006-02-25 10:43) 

うちにいる、ヨーグルト菌・・・でつくったヨーグルトでできるかな？
by (2006-02-25 13:30) 

いつも美味しそうで口の中がヨダレっちゃうわぁ。（笑）
今日の夜まで、プチダイエット中。。。
クランベリーもブルーベリーも健康にいいんですねっ。
明日からはいっぱい食べたるぅー！（笑）
by ばず母 (2006-02-25 17:13) 

またまた美味しそうなババロアができましたね～♪
カスピ海ヨーグルト…私も一時はまってましたが、いつのまにか挫折しとりました。mayuさんはえらいなぁ(^^ゞ。
クランベリーにそんな効能があったんですね。ブルーベリーも目にいいとか言うし、ベリー系は身体によいのでしょうかね～。ちょうど、友達が腎盂炎で1週間ほど入院していたので、おしえてあげますね～。
by (2006-02-25 18:27) 

ババロアおいしそ～。
うちもカスピ海ヨーグルト、一時期だけはまってたんですけど、
いつのまにやら闇に葬られてしまいました・・・・orz
ブルーベリーが目にいいとゆうのは知ってたけど、クランベリー
の効能は知らなかったです。勉強になりました（＾＾）
by あっこ (2006-02-25 23:03) 

ホント、すっごくおいしそ～！(^^♪
簡単レシピで作れちゃうんですね。私もとりあえず普通のゼラチンで作ってみようかな～と思いました。中村堂のゼラチンパウダーはいかがですか？やはり違いますか！？きのう「バニラ気分」というお昼からの番組で高畑淳子さんも中村堂のゼラチンパウダー飲んでるって紹介してました。
by haruhaha (2006-02-26 04:14) 

>>まりぴょんさん　nice & コメント、ありがとうございます(^^)
絶対にからだにいいと思いますよ。甘さはトッピングで調整して下さいね。


>>lilyのママさん　nice & コメント、ありがとうございます(^^)
そうなんですよ。クランベリーには素敵な効果があるんです！！
生クリームだとカロリーが気になるけど、
ヨーグルトなら、甘い物を食べているという罪悪感も減りますよね(^^;)。。


>>fumilinさん　nice & コメント、ありがとうございます(^^)
どんなヨーグルトでも大丈夫ですよ！　
うちはたまたまカスピ海ヨーグルトを作って食べているので、
使っただけですから(^o^)


>>ばず母さん　nice & コメント、ありがとうございます(^^)
ばず母さん、今日から解禁なんですね！
クランベリーもブルーベリーも体にはいいんですけど、
市販のドライクランベリーは、お砂糖が含まれているものが多いので、
食べ過ぎは禁物らしいですよ(^o^)


>>eriさん　nice & コメント、ありがとうございます(^^)
クランベリーの効果は、私もつい最近知ったんです！
お友達には特にいいかもしれませんねぇ。
クランベリージュースも売られてるし、
からだにいいものは、どんどん取り入れたいですね(^^)


>>あっこさん　nice & コメント、ありがとうございます(^^)
実はね、私も一時はまっていたけど、最近まですっかり挫折。。。
旦那のお母さんからからだにいいから種をわけてあげるわ！！
とお正月にわけてもらってから、再開してるんですよ(^^)
今度は旦那ママの手前、挫折できないです（笑）


>>haruhahaさん　nice & コメント、ありがとうございます(^^)
こんなに適当でいいのかっていうくらい、適当に作っちゃいました(>_<)
中村堂のゼラチンパウダーが届いてから、まだ日は浅いけど、
ちょっとお肌の調子が良くなったような気がしますよ(^^)
お金に余裕があったら、お風呂にもいれてみたいですわ。。。。。
by mayu (2006-02-26 12:06) 

いや～～～～～ご免なさい！！！
ゼラチンパウダーよりもコメント欄に並んでいるわんこのアイコン（ｆｕｍｉｌｉｎはわんこじゃないけどわんこになりたい人です・・・たぶん）の数にびっくり。
わたしも仲間に入れて貰おう（笑）
by U3 (2006-03-01 18:14) 

ブラウンパパさん nice & コメント、ありがとうございます。
本当に、ワンコのアイコンで一杯でした(^。^)
ご参加、ありがとうございます！！
by mayu (2006-03-02 08:02)